在傳菜電梯的使用過程中安全是非常重要的，為了保證使用的安全，就應該定制一些使用規定，只有定制好規定才能讓我們在使用是少出錯，那么應該定制哪些規定呢？讓我們來了解一下：

1、首先可以操作傳菜電梯的工作人員，必須經過一定培訓后才可以操作，要禁止其他人或顧客操作，否則一切后果將由違規操作者負責。


2、一般情況下，傳菜電梯的操作只能由轎廂所在的樓層傳菜員控制；轎廂當前所處樓層傳菜員可按需操作控制手柄按鈕將轎廂直接呼至相應樓層；如轎廂不在當前樓層，禁止操作當前樓層的控制手柄，如有需要，可通過上下傳話的方式，請求轎廂所處樓層的傳菜員操作。


3、任何時候，非轎廂所處位置的樓層，必須確保轎廂門在關門鎖緊狀態。


4、禁止在傳菜電梯運行過程中將轎廂托盤、轎廂門打開。必須確保轎廂完全 平穩停止后，方可打開轎廂門、轎廂托盤鎖扣。


5、操作傳菜電梯之前，必須確保轎廂托盤、轎廂門鎖扣均在鎖緊位置。

6、傳菜動作完成后，必須將轎廂門、轎廂鎖扣鎖上。

7、特殊情況下，必須操作非當前轎廂所處樓層的控制手柄時，必須通過上下傳話，確保轎廂所處樓層無人操作，且轎廂及相應人員安全的前提下，方可操作。


8、禁止將傳菜電梯作為載人工具，任何人任何時候不得私自將頭腳踏入轎廂